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上海食品污染物检测覆盖22大类食品-【新闻】

发布时间:2021-04-06 08:39:24 阅读: 来源:三角龙骨厂家

新华网上海12月16日电(徐敏)上海市食品药品监管局透露,目前上海污染物检测已覆盖所有区县的食品供应主渠道,包括市场上的粮食、水果、蔬菜、畜禽肉等22大类食品。

据介绍,通过全市设立的79个污染物检测点,上海市食品药品监管局从市场上随机抽取各类食品并展开检测。截至今年三季度,共评价性抽检样品近4万件,监测污染物指标150种,按国家有关标准评价,样本总合格率超过94%,比2007年上升2.8个百分点。

据悉,上海食品安全总体状况呈现“两高一低”态势,即食品安全评价抽检率保持高位、监督执法保持高压、集体性食物中毒报告发生率控制在低位,全市食品安全总体动态可控。今年截至目前共发生集体性食物中毒17起、中毒467人。

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