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世界面食大会平遥收官【消息】

发布时间:2020-09-15 21:22:48 阅读: 来源:三角龙骨厂家

本报讯(记者 任志霞)7月10日,“世界面食大会”巅峰决战在平遥古城收官。庆丰包子铺包子、德志生煎、兰州东方宫牛肉拉面、孙记包子、老太原菜馆百花稍梅、山西会馆五色剔尖、秦创年美食工作室关乡大刀面、双合成郭杜林月饼等被评为十佳面食单品。大会由省委省政府牵头,中国饭店协会、省商务厅、晋中市人民政府主办。据介绍,今年4月“世界面食大会”在太原启动以来,由中国饭店协会和山西省商务厅精心挑选并邀请的36款知名面食品牌汇聚一堂,其中不乏国家级非遗、几百年屹立不倒的“中华老字号”和闻名海外的世界顶级招牌餐厅,围绕十个主题依次登场精彩对决,最终产生十佳单品。总决赛除了5位评审,还有现场的100位大众评审。最终,专业评审与大众评委分数综合产生十佳单品。

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